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炎を囲んで


8月28日、チームインザストリーム主体でBBQを行いました。
台風の影響もあり途中、幾度か小雨が降りましたが、何とかラストまで楽しむことができました。

メインイベントの流し素麺は、孟宗竹の切り出しから始まり、竹を割り、節を抜き、組み上げるまでの一連の作業から楽しみ、素麺を流した時の感動はとても良い夏の思い出となることでしょう。

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行きまーす。素麺!!

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流し素麺は、右岸側に立つと麺が取りやすい。箸の向きがそうさせるのですよ。

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食いしん坊は右岸だね。
足元にあるのは、香り豊かな布目コーヒー。絶品です。

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じゃんじゃん流すよ!
素麺以外に、プチトマトやブドウ、ゼリー。何故か卵の黄身・・・

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駐車場から溢れんばかり。

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もちろん、お肉も忘れずに。
でも素麺でお腹いっぱいな方、続発! ある意味作戦通り。

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素麺も長い道のりを滑ってくると、竹の風味が付いたりして、
さらにおいしくなる??

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焼くよ!!

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焼くよ!!その2

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肉は、後ろのステーキ屋ブロンコビリーで調達。
なーんてね。

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LODGEのダッチオーブンも登場!
たっぷり食材が入る12インチタイプです。煮豚の仕込み。
出来上がったら一瞬でみんなの胃袋に消え、私、一口も食べてません。きっと美味しかったでしょう。

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「邪悪な火の門番?」そんなコメント付きで送られてきた写真。

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陽も沈み、涼しくなったところでお酒も入り、ぐったりだらだら状態。

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夜になっても流し素麺。
ちびっ子も大人もテンション高くなる流し素麺。ただ素麺が流れているだけなのに、狩猟本能が掻き立てられます。
よしっ!来年は魚でも流そうか。

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お集まりいただきました皆様、準備から片付けまでしていただきありがとうございました。
来年も開催できたら良いなと考えています。

そして、写真を提供していただきありがとうございました。




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